Par : Louis M. D.
Pour la semoule de maïs bio, je sais que Bob’s Red Mill en a, et au moins une compagnie française aussi, vues chez Tau à Brossard cette fin de semaine.
View ArticlePar : vanessa
comment fais-tu tenir ta « croûte »?! La mienne fût molle au milieu de la pizza…le résultat était bon mais ressemblait plus à un tamales…
View ArticlePar : Brutalimentation
Vanessa, tu dois t’assurer que la polenta est bien cuite et épaisse, que toute l’eau s’est évaporée, avant de l’étendre sur la plaque.
View ArticlePar : Mademoiselle B
Je n’ai encore jamais cuisiné avec la polenta. Je ne sais d’ailleurs pas pourquoi, car je suis très intéressée à l’incorporer dans mes repas. J’aime beaucoup l’utilisation que tu en fais comme pizza,...
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